Umeå
Lägst antal gäster: 2 Max antal gäster: 100
Julen på Brännlands Wärdshus blir precis lika god och generös som vanligt, den ser dock lite annorlunda ut med tanke på Covid-19. Vårt fantastiska julbord lagas av oss själva från grunden. Fisk-och sillrätter lagas på Wärdshuset och alla charkuterier, korvar och syltor görs på vårt eget charkuteri, Fam. Hansens charkuteri. Köttråvarorna kommer från bönder i byarna runt Umeå. På bordet hittar du alla de traditionella rätterna, men självklart hittar du även ett par nyheter som björnsalami, lammprinskorv och som vanligt godbitarna från det danska julbordet! Småkakorna bakas förstås med smör och knäcken kokas efter gammalt beprövat recept. Goda lokalproducerade öl, spännande viner och alkoholfria drycker finns för alla smaker. Hur har vi då valt att hantera Covid 19? Vi har färre platser i restaurangen för att undvika trängsel, sittningstiderna startar tidigare och slutar senare och vi kommer som vanligt att visa ut er sällskapsvis till julbordet och presentera den goda maten. Eftersom vi inte tar emot så många gäster samtidigt utan hänvisar er till en specifik tid så kan vi garantera att det inte uppstår trängsel. Detta kan dock leda till att du inte kan komma exakt den tid du önskar, men vi får hjälpas åt. Självklart hoppas vi att ni hjälper oss att hålla avstånd, tvättar händer och stannar hema vid minsta förkylningssymtom. Julbordet serveras mellan den 27 november och 22 december.
Brännland 35, 905 92 Umeå