Linköping
Lägst antal gäster: 2 Max antal gäster: 45
Vi är en Portugisisk kvarterskrog i hjärtat av Linköping med fokus på mat, service & dryck. Alfama är idag familjeägt med ena foten i Portugal och den andra foten i Sverige. Namnet Alfama kommer från den världskända stadsdelen "Alfama" som ligger i huvudstaden Lissabon. Det är en av de platserna i Europa som lockar till sig turister från hela världen. Här hittar man traditionell Portugisisk mat som Bacalhau, grannar som delar på en grill, dolda tavernas, anrik konst och såklart fado-sången. Vi på Alfama har arbetat med import i ca 20 år, detta gör att vi kan handplocka de allra bästa råvarorna i form av ost & charkuterier som Queijo da Serra, Iberico Chorizo och Presunto. Självklart så importerar vi våra egna viner, där fokuserar vi på mindre & mer exklusiva vingårdar. Vi arbetar med gårdar hela vägen från Douro i norr till Alentejo i söder.