Usine - Le Café

Stockholm · Södermalm

Lägst antal gäster: 50 Max antal gäster: 120

Bokar du julbord så ingår

  • Klassiskt julbord eller 3-rättersmeny!
  • I hyran ingår exklusivitet till lokalen, en visning med festkoordinator, möblering och dukning, julpynt, serveringspersonal, en privat bar i lokalen, miljöbelysning samt städning.

Information om Usine - Le Café

I lokalen har ni stora fönster, en imponerande takhöjd och en spännande industriell interiör. Möbleringen i lokalen anpassas efter antal.I lokalen finns en loungehörna och en stor betongyta som nyttjas för matservering. Metallbjälkarna är original från fastighetens fabrikstid. Lokalen är utrustat med enklare ljudsystem som fungerar utmärkt för ett enklare arrangemang. Vill ni ha dansgolv med bas och mer up-tempo så hjälper vi er att arrangera dansgolv med ljudsystem och discobelysning. Julbordet 2026 serveras mellan 20 november - 22 december.

Meny

Julbord 4 sorters sill (Matjesill, Senapssill, Fransk sill och skärgårdssill) Dillkokt potatis med gräddfil och finhackad rödlök Ägghalvor med rökt laxkräm och rom Västerbottenpaj Gravad lax med hovmästarsås Varmrökt lax med dillmajonnäs Rostbiff med örtolja Viltkorv Kalkon Griljerad julskinka Griljerad rotselleri Hemmagjorda köttbullar Stekt prinskorv Glaserade revbensspjäll Janssons frestelse Brysselkål Ugnsbakad spetskål med apelsin- och nejlikasås Rödbetssallad Variation på senap Grönkålsallad med vinteräpplen Rödkålsallad med apelsin och rostade valnötter Vörtbröd Filmjölkslimpa Julknäcke Visspat smör Julost Whiskeycheddar Fikon- och ingefära marmelad Pepparkakscheesecake Skumtomtar, polkagrisar, ischoklad och knäck Saffransmousse med kaksmulor Pannacotta med halloncoulis 3-rätters istället för julbord, meny 2026 Förrätt Gratinerad kammussla i sitt skal med rosmarin och parmesan. Varmrätt Oxfile Tornedaus med tryffelsky, potatiskrokett med Gruyère och jordärtkockschips. Dessert Karamelliserade Svenska blåbär med saffransmul och lättvispad kardemummagrädde Vinpaket 500 kr ex moms Hau Mauleyre Crémant de Bordeaux till ankomst Ricasoli Lutelia Bianco till Förrätt & Entrement | Chardonnay La Massa till Varmrätt | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Kaffe / te till Efterrätt