Usine - Champagne

Stockholm · Södermalm

Lägst antal gäster: 30 Max antal gäster: 70

Bokar du julbord så ingår

  • Klassiskt julbord eller 3-rättersmeny
  • I hyran ingår exklusivitet till lokalen, en visning med festkoordinator, möblering och dukning, julpynt, serveringspersonal, en privat bar i lokalen, miljöbelysning samt städning.

Information om Usine - Champagne

Lokalen möbleras med runda bord och har tjocka gardiner för insynsskydd.I lokalen finns även en mindre balkong som kan nyttjas för att ta fina bilder från fågelperspektiv eller för förvaring under kvällen. Lokalen kan med fördel bokas några timmar för en intim sittning för ett slutet sällskap eller ett stående mingel för upp till 95 personer. Lokalen passar perfekt för mingel, workshop eller festligheter med bemannad bar. Spela egen musik i lokalens grymma ljudsystem och dansa in småtimmarna. Planerar ni att hålla en prisutdelning, tal eller presentation så går det komplettera med mikrofon och en imponerande projektorduk. Vill ni boka fram till 01:00 kan ni nyttja befintligt ljudsystem för dansgolv och vi ordnar belysning i härliga färger för en eleverad stämning. Julbordet 2026 serveras mellan 20 november - 22 december.

Meny

Julbord 4 sorters sill (Matjesill, Senapssill, Fransk sill och skärgårdssill) Dillkokt potatis med gräddfil och finhackad rödlök Ägghalvor med rökt laxkräm och rom Västerbottenpaj Gravad lax med hovmästarsås Varmrökt lax med dillmajonnäs Rostbiff med örtolja Viltkorv Kalkon Griljerad julskinka Griljerad rotselleri Hemmagjorda köttbullar Stekt prinskorv Glaserade revbensspjäll Janssons frestelse Brysselkål Ugnsbakad spetskål med apelsin- och nejlikasås Rödbetssallad Variation på senap Grönkålsallad med vinteräpplen Rödkålsallad med apelsin och rostade valnötter Vörtbröd Filmjölkslimpa Julknäcke Visspat smör Julost Whiskeycheddar Fikon- och ingefära marmelad Pepparkakscheesecake Skumtomtar, polkagrisar, ischoklad och knäck Saffransmousse med kaksmulor Pannacotta med halloncoulis 3-rätters istället för julbord Förrätt Gratinerad kammussla i sitt skal med rosmarin och parmesan. Varmrätt Oxfile Tornedaus med tryffelsky, potatiskrokett med Gruyère och jordärtkockschips. Dessert Karamelliserade Svenska blåbär med saffransmul och lättvispad kardemummagrädde