Växjö
Lägst antal gäster: 1 Max antal gäster: 80
På Villa Gransholm inleds kvällen alltid med ett glas värmande glögg, som i år serveras till bords. Det traditionella julbordet som vanligtvis serveras är utbytt mot en julinspirerad trerätters julsupé. Dock kommer självklart Villa Gransholm att julpyntas och fyllas stämningsfull julbelysning. Är ni över 20 personer får ni dessutom en helt egen matsal. Du hittar Villa Gransholm ungefär 20 minuters bilfärd från Växjö centrum. Julmiddagen serveras mellan den 20 november och 19 december 2020.
Gransholmsvägen 132, 355 99 Gemla
Först:Kryddgravad älgfilé, variation på pumpa, syltade kantareller, malt, grönkål Alternativt: Sill och Laxservering: Heminlagd sill, löksill, senapssill och vår goda havtornssill, färskrökt lax med örcréme, najad lax med hovmästarsås, ägghalvor med räkor och rom, morfars brännvinsost, smör och hembakat julbröd Sedan: Pepparstekt hjortytterfilé, savoykåldolme fylld med hjortfärs och trattkantareller, puré på palsernacka, sotad lök och gräddig viltsky Alternativt: Bakad rödingfilé, rosenkål, syrad grädde, gulbeta, betskott, smör med OP Andersson, mandelpotatis Efter: Chokladgateau, saffransmousse, kryddkokt päron, salt kolasås, krossad pepparkaka. Alternativt: Vår hembakade ostkaka på gammelmormors recept, hemkokt sylt och lättvispad grädde Sist: Kaffe, hembakade pepparkakor och hemkokt julgodis